コラム

 公開日: 2015-06-12  最終更新日: 2016-07-25

座ってラクラク調理キッチンで将来に備えるリフォーム

倉敷市 黒川浩行

足腰への負担軽減・座って調理作業キッチン

腰掛けた状態で調理作業ができるキッチンは足腰への負担を減らすやさしいキッチンとなり、将来への備えにもなります。
将来に備えたバリアフリーをしておくことで、今の暮らしも快適・便利になり、安心して暮らせます。

TOTOのカタログに特にシニア向け限定でありませんが、「座ってラクラクプラン」があったので紹介します。

ひじの高さが近づけば、体の負担は軽減します。

立って洗い作業
カウンターの高さとひじの高さが離れていると前傾角度が深くなり、肩や腰に負担のかかりやすい姿勢になります。家族の中で背の高い人ほど負担が大きくなります。

座って洗い作業
座ると背の高い人も低い人もひじの高さがカウンターに近づくため、肩や腰の負担が軽減できます。これなら身長差のある家族全員がラクに作業できます。

立っての作業と座っての作業の疲労度
15分を越えた頃から疲労感に大きな差が出ます。「座る」を取り入れることにより、腰の疲労度は3/5に、ふくらはぎの疲労度は約1/3に軽減されます。
調理は長時間にわたって行うため、疲れた際に椅子に座ってラクに調理作業をすればラクです。作業がしやすいように椅子の高さは調節できます。


昇降式テーブルワゴン
使い方に応じて3段階に高さが変えられ、カウンター下にも収納できます。

電動昇降式ミドルウォール
リモコン操作で棚が手の届く位置に降りてきます。乾燥機能の付いた食器乾燥庫タイプもあります。

タッチスイッチ水栓

吐水・止水は、先端のスイッチをワンタッチ。座ったまま、力をかけることなく操作できます。

高齢化対応型キッチンと車いす対応型キッチンの例

おおむね図の寸法を目安とし、対象者の身体寸法や使用する車いすに合わせて決めるようにする。

上記TOTOは対応可能です。
「少し先の将来のこと」「一緒に住む家族のこと」「両親のこと」に意識を向け、さまざまに変化する身体状況に対応できるゆとりを持って将来に備えるのも一つの考え方です。

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株式会社 ツナシマ
岡山県倉敷市笹沖362-52    TEL : 086-422-8238
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マイベストプロ 黒川 浩行
東京の設計事務所勤務を経て、個人事務所を設立。その間「スカイプラザ町田」や湯郷温泉「錦園」をはじめ、ホテルや個人住宅の設計を手掛ける。西日本放送の「アイラブ土曜日」に設計監理の2つの住宅が放送された。
現在㈱ツナシマでリフォームを中心に民間建築を担当
一級建築士、福祉住環境コーディネーター2級
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