コラム

 公開日: 2014-09-16 

マナーうんちく話803《you are what you eat》

老人週間の中、活力の在る長寿社会を目指して全国的なキャンペーンが展開されていますが、高齢者の特徴は個人差が大きいと言うことです。

10代の方ですとほとんど個人差は無く、日本では多くの人が学校に通っています。しかし65歳以上の高齢者の場合はとても大きく異なります。

元気で生き生きと暮らしている人もいれば、医療や介護のお世話になっている人も珍しくありません。

その差は、20代、30代、40代にどのような暮らしをしたかでも大きく異なります。若い世代の方は高齢期に備えてしっかり、身体や経済や人間関係等の基盤を作って頂きたいと思います。

中でも、身も心も健康で心豊かに生きる基盤作りはとても大切です。
何度もお話ししましたが「食べることは生きることです」。
何を、どのように、どんな環境で食べるか?

日本ではなにかと学歴や職歴が問われますが、本当に健康寿命を延ばすには「食歴」がとても重要になります。

まさに「幸福は口福から」です。
賢く食べること、そして食べる楽しさが、より良く生きる力を育んでくれます。

英語では、「you are what you eat」といわれます。
直訳すると「あなたは、あなたが食べたもの」と言う意味ですが、色々な捉え方があると思います。

今日食べたものが、明日の自分になるわけですから、「何を食べるかが大切だ」という捉え方もあります。

日本は、食料自給率は39%で、先進国で最下位ですが、世界屈指の「飽食の国」であり「美食の国」です。

スーパーやデパ地下には目移りする位の食べ物が所狭し!と並んでいます。
宣伝も目を見張るものがあります。

でもよく考えてみて下さい。
その中に旬と言える食べ物がどのくらいありますか?

高級食材を使用した「できあいもの」も良いかもしれませんが、旬の食材で、愛情を掛けた手作り料理もお勧めです。

そして、もうひとつは「食べている物や食べ方でその人の品格が解る」という捉え方です。

日本は「グルメ」と言う言葉に弱く、至る所でグルメと言う言葉が氾濫しています。しかし、本当の意味でのグルメは少ない気がします。

つまり、食べ物の内容に精通し、食べ物の味が解り、加えて同じテーブルの人に好感を与えることが出来る人のことです。

かつて高血圧、心臓病 ガン、脳卒中等は「成人病」と言われていましたが、今は「生活習慣病」と言います。
日頃の生活習慣や食生活が如何に大事かと言うことではないでしょうか?

より良く生きる上で、食事は大変重要なことと認識し、食事は一人であれ、家族であれ、丁寧にとることをお勧めします。
それが、ひいては健康寿命に直結してきます。

実りの秋、収穫の秋、食欲の秋、グルメの秋が到来し、市場にはおいしい食べ物が勢ぞろいしました。

色々な事情は有るでしょうが、食事は出来る限り、家族揃って、団らんの中で、明るく、楽しく、賢くとって下さいね。
一人暮らしの人もしかりです。

この記事を書いたプロ

人づくり、生きがいづくりプロジェクトの岡山ハッピーコミュニケーション

マナー講師 平松幹夫

岡山県和気郡和気町父井原824番地 [地図]
TEL:090-4573-1062

  • 問い合わせ

このコラムを読んでよかったと思ったら、クリックしてください。

「よかった」ボタンをクリックして、あなたがいいと思ったコラムを評価しましょう。

11

こちらの関連するコラムもお読みください。

<< 前のコラム 次のコラム >>
最近投稿されたコラムを読む
参加者の声

【和気町協働事業「バラ色未来創造大学」に参加された方の声(アンケートから抜粋)●講座に参加するたびに若返る気がします。この年で新たな生きがいができ大変うれしい...

講演会・研修会メニュー

《幸齢期に乾杯!加齢を華麗に生きる人生100歳時代の幸せ探し》《人生100歳2毛作時代到来!もうひと花美しく咲かそうよ》

 
このプロの紹介記事
マナーと自分磨きを指南する平松幹夫さん

美しいマナーと豊かな心でハッピーな人生を(1/3)

 「マナーは相手への思いやりを表現するためのスキル。作法に込められた意味を理解したうえで身に着けることで、人間関係を良好にし、豊かな心を育むと思うのです」と、優しくわかりやすい言葉で穏やかに語りかける平松幹夫さん(岡山県和気町父井原)。...

平松幹夫プロに相談してみよう!

山陽新聞社 マイベストプロ

年100回の講演が好評!キラキラ輝く人生を送るためのマナー講師

所属 : 人づくり、生きがいづくりプロジェクトの岡山ハッピーコミュニケーション
住所 : 岡山県和気郡和気町父井原824番地 [地図]
TEL : 090-4573-1062

プロへのお問い合わせ

マイベストプロを見たと言うとスムーズです

090-4573-1062

勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。

平松幹夫(ひらまつみきお)

人づくり、生きがいづくりプロジェクトの岡山ハッピーコミュニケーション

アクセスマップ

このプロにメールで問い合わせる
プロのおすすめコラム
マナーうんちく話1566《地域のふれあい会で「和食の出前講座」を開催し大好評》

日差しの弱まりを感じる季節ですが、小春日和の穏やかな天気に恵まれた11月15日に、岡山県の和気町の地域のふれあ...

[ 和食テーブルマナー ]

マナーうんちく話1565《「新嘗祭」と「勤労感謝の日」》

稲刈りを終えた田んぼが静かなたたずまいを見せております。日本は「瑞穂の国」といわれるように、稲作を中心と...

[ 歳時記のマナー ]

マナーうんちく話1564《あなたはいくつ当てはまる?「理想のいい夫婦像」とは》

例年より早く各地から雪の便りが届くようになりましたが、11月22日は二十四節気の一つ「小雪」です。平地でも...

[ 結婚のマナー ]

マナーうんちくばなし1563《どう違う「水引」と「リボン」②》

【水引の色】水引の色にはいろいろありますが、大きく分けて慶事用と弔事用になります。最も多いのは「赤と白...

[ 贈答のマナー ]

マナーうんちく話1562《どう違う?「水引」と「リボン」①》

お歳暮やクリスマスプレゼントに縁が深い人は多いと思います。恐らくお歳暮とクリスマスプレゼントの両方を、贈...

[ 冠婚葬祭のマナー ]

コラム一覧を見る

スマホで見る

モバイルQRコード このプロの紹介ページはスマートフォンでもご覧いただけます。 バーコード読み取り機能で、左の二次元バーコードを読み取ってください。

ページの先頭へ