コラム

 公開日: 2012-09-18 

マナーうんちく話335≪マナー美人③「パーティー編」≫

互いに見知らぬ者同士が集い、食事を共にしながら親睦を深めるシーンは年と共に増えてきます。

新作発表会やセミナー後の立食パーティー、さらに叙勲パーティーや出版記念パーティー、加えて結婚式の2次会等など。

その中で、ファッション面において目立つ人もいますが、美しい立ち居振る舞いや会話等で、キラリと光る人は実に魅力的です。

和食にせよ、洋食にせよ、座って食す場合より、むしろ立食(ブッフェ)方が、テーブルマナーの差は出やすいように思います。

大勢の中で、ひときわ美しく輝く人と、くすむ人の差は大きいようですが、その差はどこに有るのでしょうか?

今の日本では、お洒落は誰でもできます。従って、ファッション面では、あまり差は尽きません。むしろ立ち居振る舞いや会話等に出ます。

例えば、一人7000円の会費を納めて出席した会費制のブッフェでは、多くの方が、「7000円も払ったのだから、大いに飲んで食べて元を取ろう」とします。

そのために、スキバラの状態で出席します。
確かにもっともなことですが、その気持ちは確実に人前でも現れ、がつがつした態度になります。

これでは、大抵の場合、魚料理や肉料理等を皿に一杯載せるようになります。
これは感心しません。

料理の元卓には、平生食べられないような料理が沢山並び、目移りし、食欲を誘いますので無理もないことですが、品良く味わいたいものです。

ご馳走を味わって頂くことは、とても大切ですが、その際冷たい料理と温かい料理、前菜や魚料理や肉料理、ソースの有無等に応じて、お皿を何度も変えながら、大盛りではなく小盛りの状態がお勧めです。

そして、ブッフェの目的は「会話」に有ります。
ご馳走を味わいつつ会話を楽しんで下さい。

私は、立食パーティーに参加される場合は、お腹をすかして参加されるより、ある程度お腹に物をいれて参加されることをお勧めしています。

また、飲み物も沢山用意されますが、アルコールは、酔うためより、会話を促進するために有ると思って下さい。

ブッフェで、大いに飲んで食べて元を取るより、色々な人と知り合いになり、多彩な会話の中から、自分にとって有益な情報を収集することで元が取れる人は立派なマナー美人で、大勢の中でキラリと光るタイプの人です。

ところで、ブッフェでは、それぞれの会話用の小さなテーブルには、おもてなし精神が旺盛で、料理や飲み物を、色々と取り寄せてくれる人がいます。
そしたら、それを真似する人が必ずと言っていいほど出てきます。
やがて、小さなテーブルの上は料理だらけになります。

その際、その人の厚意に甘えたらいいのですが、貴方は何もすることがなくなります。
甘え続けるのも気が引けます。
こんな時、あなたはどうします?

この状態で、皆の食べたお皿を下げられる人は、かなりのマナー美人です。
居酒屋なんかでも同じです。

ホテルのフレンチレストランのように、サービスが行き届いている所は別として、カジュアルなスタイルで、皆でテーブルを囲み、食事をしている時、食卓が汚れたら、テーブルの上をきれいにできる人はとても素敵です。

色々な場面で応用できますので、ぜひ実行してみてください。
この際、男性も女性も有りません。
気が付いた人がするのがベターです。

この記事を書いたプロ

人づくり、生きがいづくりプロジェクトの岡山ハッピーコミュニケーション

マナー講師 平松幹夫

岡山県和気郡和気町父井原824番地 [地図]
TEL:090-4573-1062

  • 問い合わせ

このコラムを読んでよかったと思ったら、クリックしてください。

「よかった」ボタンをクリックして、あなたがいいと思ったコラムを評価しましょう。

1

こちらの関連するコラムもお読みください。

<< 前のコラム 次のコラム >>
最近投稿されたコラムを読む
参加者の声

【和気町協働事業「バラ色未来創造大学」に参加された方の声(アンケートから抜粋)●講座に参加するたびに若返る気がします。この年で新たな生きがいができ大変うれしい...

講演会・研修会メニュー

【女性部・女性会向け厳選講座】商工会、法人会、各種団体女性部から婦人会、地域、企業、サークルまで幅広く対応できる人気講座で、人生を前向きに生き、身も心も精...

 
このプロの紹介記事
マナーと自分磨きを指南する平松幹夫さん

美しいマナーを身につけてハッピーな人生を!(1/3)

「マナーは相手への思いやりを表現するためのスキル。形だけでなく、そこに込められた意味を理解したうえで身に付けることで、人間関係を良好にし、心の豊かさを取り戻せると思うのです」と、穏やかな物腰で語りかける平松幹夫さん。マナー講師、講演会講師と...

平松幹夫プロに相談してみよう!

山陽新聞社 マイベストプロ

講演・セミナーが大好評!老若男女をキラキラ魅せるマナー講師

所属 : 人づくり、生きがいづくりプロジェクトの岡山ハッピーコミュニケーション
住所 : 岡山県和気郡和気町父井原824番地 [地図]
TEL : 090-4573-1062

プロへのお問い合わせ

マイベストプロを見たと言うとスムーズです

090-4573-1062

勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。

平松幹夫(ひらまつみきお)

人づくり、生きがいづくりプロジェクトの岡山ハッピーコミュニケーション

アクセスマップ

このプロにメールで問い合わせる
プロのおすすめコラム
マナーうんちく話1483《「親孝行。したい時には親はなし」。親孝行のお勧め》

世話になった人や周囲の大切な人に対して「ありがとう」の気持ちを表現する事はとても大切だと思います。伴侶に...

[ 日常生活におけるマナー ]

マナーうんちく話1483《6月21日は夏至。夏の「短夜」をどのように過ごしますか?》

6月は旧暦では「水無月」と呼びますが、この時期になると日本では北海道を除き全国的に一年で最も雨が多い時です...

[ 歳時記のマナー ]

マナーうんちく話1482《打ち合わせ中に携帯電話が鳴った。どうする?》

今や公私とも携帯電話を持ち歩かない人は珍しいでしょう。携帯している以上所かまわずかかってきます。掛け...

[ ビジネスマナー ]

マナーうんちく話1481《「大黒柱」と「父の日」》

クールビズ商戦も梅雨に入り一息ついているようですが、それに代わって商店街やデパートでは父の日のプレゼントコ...

[ 歳時記のマナー ]

マナーうんちく話1480《「オレオレ詐欺をマナーの視点でとらえると②》

前回の続きですが、突然電話が孫や子どもと名乗る人からかかって来て大金を要求されたら、先ずは「直接顔を見せて...

[ 日常生活におけるマナー ]

コラム一覧を見る

スマホで見る

モバイルQRコード このプロの紹介ページはスマートフォンでもご覧いただけます。 バーコード読み取り機能で、左の二次元バーコードを読み取ってください。

ページの先頭へ