コラム

 公開日: 2011-04-04  最終更新日: 2012-04-19

マナーうんちく話59≪本当に魅力的な人とは≫


マナーうんちく話59《本当に魅力的な人とは?》

本当に魅力的な人がレストランや喫茶店でしていること!

4月5日は二十四節季の一つ「清明(せいめい)」です。
桜等の草木の花が咲き初め、全てのものがすがすがしく、美しい様をいいます。
「3月21日の春分⇒清明⇒4月20日の穀雨」と推移していきますが、雁が北に渡って行き、替わりに南から燕が飛来してきます。雨上がりには虹も見えるようになってきます。
今年は4月2日に桜が開花し、燕が飛来してきました。

そして人間社会では「新たな出会いの有る季節」でもありますね。
沢山の出会いを着実にモノに、有効な人間関係をアグレッシブに築いて頂ければと思います。

さて今回は、喫茶店、ケーキショップ、レストランなどに行かれた時に、店の人や・周囲の人・一緒に行った人等から、魅力的に感じられるポイントについて、長年の経験に基づき触れてみたいと思います。参考にして頂ければ嬉しいです。

●「いらっしゃいませ」の言葉に、キチンと答えられる人
お客様が入ってきたら、それを受け入れる店のスタッフは、先ずお客さんの目を見て、笑顔で「いらっしゃいませ」の言葉を発します。この時、素敵オーラを醸し出せる人は、それに対し必ず「今日は」「お願いします」「会釈」等でキチンと答えます。
この第一印象はとても大切です。

●水やメニューを持ってきていただいたら「ありがとう」と言える人
レストランなどでは、席に案内されたら先「有り難う」の言葉を発することが大事です。この場合は、洋風なら「レディーファースト」の原則が働きます。
喫茶店やケーキショップでしたら、水やメニューを持ってきてくれます。この時黙って受け取るのではなく、係の人に顔お向け「ありがとう」の言葉を発します。

●注文する時には、キチンと会話形式で
「御注文をお伺いいたします」等と言われた時、「コーヒー」「私、紅茶、レモンで」などと言う人が多いですね。これは会話ではありません。単に単語を羅列しているにすぎません。「コーヒーをお願いします」「私は紅茶にレモンを添えて下さい」等とキチンと注文すべきです。

●飲み方・食べ方に、あなたの品性が反映されます
ポイントは1にも2にも「正しい姿勢」です。和食、洋食、飲み物しかりです。
椅子の場合、背もたれは有ってなしの気持ちでかけてください。背筋をまっすぐにして、明るく溌剌とふるまって下さい。姿勢が良いと、背が高く、若く見えます。健康にも大変良いのは申すまでもありません。

次に飲み方・食べ方です。
ポイントは、飲み物、食べ物に自分の顔をもっていくのではなく、姿勢を正している自分の口に、飲み物、食べ物を持っていきます。
ここにその人の品格、教養が見て取れます。
昔の人は「生まれ育ちがわかる」と言いました。当たっていると思います。その人を躾た親まで理解できそうですね。

●支払の時は感謝の言葉と笑顔で!
最後にお金を支払う時です。「ご馳走様でした」「お世話になりました」「ありがとうございました」などの感謝の言葉と共に、笑顔を添えて支払って下さい。
美味しさを具体的に表現できる人はとても魅力的です。例えば「肉の焼き加減が最高でした」「グリーンペパーソースがとてもデリシャスで、良い香りでした」等と・・・。

私は和食であれ、洋食であれ、テーブルマナーの時には必ず「食前・食後の感謝の言葉」の持つ意味と、その言葉を発する意義をお話しします。日本が世界に誇る、食に関する精神文化です。
ちなみに「ごちそうさま」は、食事を作ってくれた人や、サービスをしてくれた人に対する感謝の言葉です。

最後にコート等を預けていた時に、お店の人がそれを着せてくれる時、どう対応しますか?
「ありがとう」の言葉を添えて、素直に従って下さい。


これらのことは、自分が魅力的に見られることはもちろん、恋人や同僚などと一緒に店に行き、その人の「人と成り」を把握するのに大変参考になります。
お見合いの時、あるいは喫茶店などで打ち合わせをした時等、特に相手のこのような点を観察してみて下さい。


この記事を書いたプロ

人づくり、生きがいづくりプロジェクトのハッピーライフ創造塾

マナー講師 平松幹夫

岡山県和気郡和気町父井原824番地 [地図]
TEL:090-4573-1062

  • 問い合わせ

このコラムを読んでよかったと思ったら、クリックしてください。

「よかった」ボタンをクリックして、あなたがいいと思ったコラムを評価しましょう。

1

こちらの関連するコラムもお読みください。

<< 前のコラム 次のコラム >>
最近投稿されたコラムを読む
参加者の声

【和気町協働事業「バラ色未来創造大学」に参加された方の声(アンケートから抜粋)●講座に参加するたびに若返る気がします。この年で新たな生きがいができ大変うれしい...

講演会・研修会メニュー

《幸齢期に乾杯!加齢を華麗に生きる人生100歳時代の幸せ探し》《人生100歳2毛作時代到来!もうひと花美しく咲かそうよ》

 
このプロの紹介記事
マナーと自分磨きを指南する平松幹夫さん

美しいマナーと豊かな心でハッピーな人生を(1/3)

 「マナーは相手への思いやりを表現するためのスキル。作法に込められた意味を理解したうえで身に着けることで、人間関係を良好にし、豊かな心を育むと思うのです」と、優しくわかりやすい言葉で穏やかに語りかける平松幹夫さん(岡山県和気町父井原)。...

平松幹夫プロに相談してみよう!

山陽新聞社 マイベストプロ

年100回の講演が好評!キラキラ輝く人生を送るためのマナー講師

所属 : 人づくり、生きがいづくりプロジェクトのハッピーライフ創造塾
住所 : 岡山県和気郡和気町父井原824番地 [地図]
TEL : 090-4573-1062

プロへのお問い合わせ

マイベストプロを見たと言うとスムーズです

090-4573-1062

勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。

平松幹夫(ひらまつみきお)

人づくり、生きがいづくりプロジェクトのハッピーライフ創造塾

アクセスマップ

このプロにメールで問い合わせる
プロのおすすめコラム
マナーうんちく話1677《「葬儀」と「告別式」の意味と心得》

結婚式と披露宴は異なります。特に神前結婚式の場合は親族で行うものだと思います。そして、その後の披露宴は...

[ 弔事のマナー ]

マナーうんちく話1676《二十四節気の一つ「小満」。難局に挑み人間力を磨こう》

春先によくみられる色ですが、萌え出る若葉の、やや黄色を帯びた鮮やかな色を萌黄色(もえぎいろ)と表現します。...

[ 歳時記のマナー ]

マナーうんちく話1675《通夜の心構え②》

通夜に出席するかどうかは、故人及び葬家との付き合いの関係で決めればいいでしょう。すでに触れましたが、通...

[ 弔事のマナー ]

マナーうんちく話1674《通夜の心得①》

冠婚葬祭の儀式の中でも葬儀は結婚式のように、当事者が主体的に執り行うことはできません。ということは自分...

[ 弔事のマナー ]

マナーうんちく話1673《通夜・葬儀・告別式の心得①「多死社会の現状と葬の捉え方》

【多死社会の現状と葬の捉え方】日本は世界屈指の長寿国になりました。経済が豊かになり栄養状態が良くなっ...

[ 弔事のマナー ]

コラム一覧を見る

スマホで見る

モバイルQRコード このプロの紹介ページはスマートフォンでもご覧いただけます。 バーコード読み取り機能で、左の二次元バーコードを読み取ってください。

ページの先頭へ