コラム

 公開日: 2015-09-20  最終更新日: 2016-05-20

和食のマナー お箸名人になりましょう

【和食のマナー お箸名人になりましょう・・・【美活】・美育・美ECOライフ№13】

お箸名人になりましょう!
私達が日常、食事の際に使っているお箸はどこの国で誕生したのでしょうか。
お箸は中国で約3500年前に誕生いたしました。
神とともに食事をする(供食)ための祭祀や儀式の為に使用する祭器でした。
日本には弥生時代の末期に伝来したと言われています。神聖なものとして大切に扱われるとともに、貴族を中心に箸で食事することが広まりました。
以上が日本に箸が伝わった状況ですが、お子様の「お箸の名人になるお箸の使い方」レッスンではわかりやすくお子様向けに説明させていただきます。
こちらの説明をお子様に致しますととても興味深く聞いてくださいます。





それでは食事をする時に主に箸を使うのはどちらの国でしょうか。
箸は日本、中国、韓国などの東アジアを中心に使われています。なぜなら、粘り気のあるごはんや油で揚げた暑い料理の多い中国料理などを食べるのに適しています。
しかし、主にお箸だけを使うのが日本だけのようです。箸と一緒にレンゲやスプーンのようなものを使う国もあります。
また、箸の形も様々です。日本は箸の先がとがっています。中国ではずんどうであるし、韓国では金属製の細い箸が使われています。
箸を個人で所有するのも日本だけです。
皆様のご家庭ではいかがでしょうか。お父さんのお箸はこれ、お母さんはこれ、お兄ちゃんはこのお箸、私のは一番短いお箸というようにそれぞれ決められているのも日本だけのようです。
よく日本人はきれい好きと言われますが、それも理由の一つでしょうか。
お箸だけしか使わない日本では、ほとんどの食べ物を箸で食べます。食べやすいように手にあった長さの箸を使うのでしょう。
実際、子供の手で長いお箸は使いにくそうに感じますし、使いにくいものです。逆も言えます。大人が短いお箸を使うのも使いにくいものです。
美しくお箸を使うことができれば、周囲で見ていても気持ちの良いものです。何より正しいお箸の持ち方使い方により、使う方自身が気持ちよく食事ができると感じます。

お箸のマナーとして、箸使いに「忌み箸」や「嫌い箸」と、呼ばれる不作法な箸の使い方が多くあります。それらを学んで普段から気をつけましょう。
小学生等にお箸の勉強をして頂きます時は、箸の先を相手に向けたり、振り回すことがないように気をつけて頂いています。こちらが日常の箸使いでもとても大切な事です。

大人も子供も「お箸の名人になるお箸の使い方」を学んで、お箸名人になりましょう。
おすすめ講座のご案内

http://mbp-okayama.com/bikatsubiikubieco/service1/

この記事を書いたプロ

ライフサポーターDre-am [ホームページ]

マナー講師 武冨美恵子

岡山県岡山市北区 [地図]
TEL:090-9465-2773

  • 問い合わせ
  • 資料請求

このコラムを読んでよかったと思ったら、クリックしてください。

「よかった」ボタンをクリックして、あなたがいいと思ったコラムを評価しましょう。

11

こちらの関連するコラムもお読みください。

<< 前のコラム 次のコラム >>
最近投稿されたコラムを読む
おすすめ講座のご案内
イメージ

【マナー 西洋料理のマナー講座のご案内】毎月第一日曜日に行われていますマナーレッスン「美活美育美eco塾」美活コース、12月のテーマは「西洋料理のマナー」...

プロへのみんなの声

全ての評価・評判を見る>>

 
このプロの紹介記事
にこやかな笑顔と姿勢は大切です

姿勢&笑顔で活き活きとした自分磨きをサポート(1/3)

 「ライフサポーターDre-am」(岡山県岡山市北区)では、「美活・美育・美ECO」をモットーに、主宰する武冨美惠子さんが自分磨きとイメージアップを図るためのマナーレッスンやセミナー、講演会等を行っています。「美活・美育・美ECO」の「美活...

武冨美恵子プロに相談してみよう!

山陽新聞社 マイベストプロ

姿勢&笑顔で活き活きとした自分磨きをサポート

会社名 : ライフサポーターDre-am
住所 : 岡山県岡山市北区 [地図]
TEL : 090-9465-2773

プロへのお問い合わせ

マイベストプロを見たと言うとスムーズです

090-9465-2773

勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。

武冨美恵子(たけとみみえこ)

ライフサポーターDre-am

アクセスマップ

このプロにメールで問い合わせる このプロに資料を請求する
このプロへのみんなの声

美活・美育・美ECO塾「美活コース」参加者からのご感想

2015年☆今年は女子力を上げよう!とスタートしました。 女子...

H・O様
  • 女性 
  • 参考になった数(17

このプロへの声をもっと見る

プロのおすすめコラム
ヴィーナステーブルマナーレッスン 和やかな時間でした(第1部)
イメージ

【ヴィーナステーブルマナーレッスンに和やかな時間でした(第1部)・・・【美活】・美育・美ECOライフ№122】...

[ 西洋料理のマナー ]

西洋料理のマナー ギリシャ料理について
イメージ

【ヴィーナステーブルマナーレッスンについて《ギリシャ料理》・・・【美活】・美育・美ECOライフ№121】 い...

[ 西洋料理のマナー ]

ヴィーナステーブルマナーレッスンのご案内
イメージ

【ヴィーナステーブルマナーレッスンのご案内・・・【美活】・美育・美ECOライフ№120】 11月20日にせとうち...

[ 西洋料理のマナー ]

マナー講師 岡山マラソンを完走!②
イメージ

【マナー講師 岡山マラソンを完走!②・・・美活・【美育】・美ECOライフ№119】 秋晴れの中、第2回「おかや...

[ オリンピック関連 スポーツ観戦マナー ]

マナー講師 岡山マラソンを完走!
イメージ

【マナー講師 岡山マラソンを完走!・・・美活・【美育】・美ECOライフ№118】 秋晴れの中、第2回「おかや...

[ マナー講師の想い ]

コラム一覧を見る

スマホで見る

モバイルQRコード このプロの紹介ページはスマートフォンでもご覧いただけます。 バーコード読み取り機能で、左の二次元バーコードを読み取ってください。

ページの先頭へ